38fdfac5c531e12e
 0
Понедельник
фев 11

Скумбрия в горчичном маринаде

Admin
Admin
Скумбрия в горчичном маринаде
2 скумбрии, 700 мл воды, 1 cm. ложка горчицы, 3-4 cm. ложки соли, 1 cm. ложка сахара, 3 лавровых листа, 5-6 шт. чёрного перца горошком.

Специи, сахар и соль положить в кастрюлю, залить горячей водой, прокипятить 3 минуты. Когда рассол разделенную на кусочки скумбрию залить остывшим рассолом и поставить в холодное место на сутки.

Комментарии (0)

Оставить комментарий