38fdfac5c531e12e
 0
Понедельник
янв 01

Лосось в лимонном соке

Admin
Admin
Лосось в лимонном соке
  1. 4 кусочка филе лосося
  2. 1 лимон
  3. 1 ст. ложка сахара
  4. 10 г сливочного масла
  5. 1 пучок укропа
  6. 500 г брокколи
  7. 4 зубчика чеснока

1.Половинку лимона нарежьте тонкими ломтиками. Из оставшейся части выжмите сок и смешайте со 100 мл воды и сахаром.

2.Кусочки рыбы приправьте солью и перцем и обжарьте на сливочном масле в течение 2-3 минут. Затем сбрызните рыбу лимонным соком, посыпьте нарезанным укропом и готовьте еще 5-6 минут на медленном огне, накрыв крышкой.

3.В другой сковороде на оливковом масле обжарьте брокколи с чесноком. Подавайте лосося с капустой, полив соусом, оставшимся после жарки рыбы и брокколи. Украсьте блюдо ломтиками лимона и веточками укропа.

РАЗДЕЛИТЕ НА 4 ПОРЦИИ.
1 ПОРЦИЯ СОДЕРЖИТ: 363 ккал, 25 г жира, 78 мг холестерина
Комментарии (0)

Оставить комментарий