Запеканка с козьим сыром

Admin

Десерты и закуска 1 821 0

Тебе потребуются:

3-4 красные луковицы
700 г зеленого аспарагуса
200 г мягкого козьего сыра сливочное масло
1/3 стакана пшенки
соль и специи
3 ст. ложки растительного масла

Приготовление:

Приготовь на пару аспарагус (до полу готовности). Обжарь лук со специями и солью в растительном масле. Выложи в емкость для запекания аспарагус, лук {вместе с маслом) и козий сыр, порезанный крупными кубиками. Поставь в духовку на 10-15 минут. Отвари пшенку в подсоленной воде, затем обжарь ее в сливочном масле. Перед подачей на стол укрась запеканку золотистой пшенкой.