Чем полезна полынь

Наш кишечник помимо полезных микроорганизмов заселяют и вредоносные. Именно они являются виновниками частых ОРВИ, ведут к разнообразным болезням печени и желчных путей, кожным заболеваниям (диатез, аллергия, псориаз и др.), инфаркту. Полынь - доступное и натуральное средство, которое способно оздоровить кишечник. Примечательно то, что в отношении полезной микрофлоры полынь нейтральна. На Руси традиционно использовали сухое сырьё. К тому же её волокнистая структура является натуральным абсорбентом, хорошо выводящим шлаки из организма.

Уникальность травы в том, что её органический кислотный состав практически полностью соответствует составу человеческой желчи. В связи с этим полынь широко применяется при заболеваниях поджелудочной железы и желчевыводящих путей, вялости пищеварения, вздутиях и газах, халитозе (запахе изо рта). Горький настой нормализует стул, поддерживает здоровую работу печени. И хотя горький вкус неприятен, он восстанавливает чувство вкуса. Известно также, что горечь полыни богата особыми веществами - сапонинами. Их изучением много лет занимался доктор медицинских наук Валерий Иванченко. По данным его исследования сапонины активизируют процесс доставки эритроцитов и гемоглобина в мышечные волокна, улучшают усвоение белков, жиров, углеводов, дают прирост мышечной массы. «Сила и здоровье древних богатырей не миф, их секрет-настой полыни», -писал в своих трудах знаменитый врач. При этом, что немаловажно, употребление отвара полыни избавляет от непомерной тяги к сладкому и позволяет предотвратить и контролировать сахарный диабет.

Процедура: 10 г (2 столовые ложки) травы положите в эмалированную посуду, залейте стаканом горячей кипяченой воды, накройте крышкой и нагревайте на водяной бане в течение 15 минут. Охладите до комнатной температуры, процедите. Объём полученного настоя доведите кипячёной водой до 200 мл. Приготовленный настой храните в прохладном месте не более двух дней. Принимайте по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения - не более двух недель. Потом сделать перерыв 14 дней и повторить терапию.

-Спиртовые настойки всегда более токсичны. Отвары (настоянные на воде практически не содержат токсичных веществ. Их применение предпочтительнее при заболеваниях, требующих приема лекарства внутрь.

-Настой полыни - сильное лекарственное средство. В ряде случаев при заболеваниях желудочно-кишечного тракта может использоваться в качестве монотерапии. Но перед её применением обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.

-Противопоказана полынь горькая при беременности и лактации, язве желудка и гастрите с пониженной кислотностьо, желчнокаменной болезни (может спровоцировать движение камней). С осторожностью (только под наблюдением врача) принимать при энтероколите, астме (эфирные масла могут спровоцировать приступ).

Запах полыни не спутаешь: терпкий, насыщенный, с нотками камфорного масла. Наши предки находили его, если не приятным, то весьма полезным. Считалось, он отпугивает злых духов. Ветки растения традиционно размещались над крыльцом и в сенях.

Учёные нашли этому объяснение: полынь богата специфическими эфирными маслами и фитонцидами, которые хорошо дезинфицируют воздух. А в бане это растение и вовсе было культовым. В тёплый сезон веники и мочалки из сырой полыни использовали для очищения кожи, придания упругости и улучшения её цвета. А кто нам мешает и сегодня попариться от души с «горькой целительницей»?

2 cт. ложки измельченой травы заварить 2 стаканами кипятка и настоять в течение суток. Протирание лица сужает поры, устраняет жирный блеск и делает кожу более упругой и молодой. Этим же отваром рекомендуется ополаскивать волосы при излишней жирности кожи головы!

Необходимая организму горечь содержится не только в полыни. Листья одуванчика, крапива, все виды салатов, в том числе и руккола, горчичная ботва, ботва репы и свёклы, мангольд. Природа предоставляет нам всё необходимое в изобилии весной и летом, чтобы мы оставались молодыми и красивыми. Кстати, регулярное потребление «горьких» салатов помогает сбросить вес.