10 перепелиных яиц, 250 г куриного фарша, 5 ст. ложек соевого соуса, 2 ч. ложки мёда, 1 ст. ложка гранатового соуса, кунжут, растительное масло.
Перепелиные яйца отварить и очистить. Кунжут обжарить на сухой сковороде, постоянно помешивая. Яйца «завернуть» в фарш и обжарить в небольшом количестве масла до готовности со всех сторон. Развести в глубокой тарелке мёд с соевым и гранатовым соусом. Шарики наколоть на шпажки, обмакнуть в соус и обвалять в кунжуте.