Запеканка из телятины с тыквой

Телятину пропустите через мясорубку. У помидоров удалите кожицу, мелко нарежьте и обжарьте в оливковом масле. В отдельной сковороде обжарьте мелко нарезанный лук, выложите фарш из телятины и потушите до готовности. Фарш соедините с томатами и перемешаете, посолите по вкусу. На дно формы уложите ломтики тыквы, сверху - фарш. Поставьте в духовку и выпекайте при температуре 180°С в течение 30-40 минут до готовности тыквы.