Чеснок и молоко: польза и рецепты для здоровья

О  пользе молока для организма мы наслышаны с детства. Источник множества витаминов, кальция и белка. Достоинства чеснока тоже трудно переоценить: сильнейший натуральный антиоксидант, обладающий противовирусным и обезболивающим действием. Для вашего здоровья мы подготовили лучшие варианты применения природного тандема.

Одним из главных достоинств чеснока кардиологи считают его способность препятствовать развитию атеросклероза, при котором на стенках кровеносных сосудов возникают повреждения и начинает откладываться холестерин. Он, конечно же, необходим нашему организму, но в определённых количествах. Чеснок содержит в своём составе уникальное вещество аллицин. Делая кровь менее вязкой, он помогает снизить риск образования холестериновых бляшек и тромбов. Именно поэтому чеснок является прекрасным средством для профилактики таких сосудистых катастроф, как инфаркт и инсульт. Употребление же чеснока с молоком (как растворённого, так и свежих чесночных долек, запитых жидкостью) поможет не только укрепить стенки сосудов, но и уберечь кишечник от дисбактериоза, токсинов, шлаков. 

Важно отметить, что молочно-чесночная настойка неспособна удерживать низкий уровень холестерина длительное время, поэтому здоровый образ жизни и правильное питание никто не отменял! Настойку надо употреблять курсами по 1,5-3 месяца, после делать равный этому времени перерыв.

Не зря ещё в детстве при первых симптомах простуды нам тут же подогревали молоко. Благодаря своим обволакивающим свойствам оно помогает облегчить воспалительный процесс и ускорить заживление слизистой оболочки гортани. В борьбе с вирусами и бактериями не меньшее доверие заслужил и чеснок. Уже известный нам аллицин в составе жгучего корнеплода способен справиться с накопившейся слизью в носоглотке и даже бронхах. Таким образом, союз «домашних лекарей» является мощным антисептиком, который стимулирует откашливание и выводит мокроту из бронхов.

С возрастом кожа теряет эластичность, неизбежно появляются мимические морщины. И в этом случае на помощь придёт молочно-чесночная маска. Омолаживающие и очищающие свойства чеснока обусловлены высоким содержанием антиоксидантов в составе. Молоко (как и все молочные продукты) содержит молочные жиры, которые устраняют сухость и шелушение, смягчают и питают дерму. Особенно свежее молоко подходит для чувствительной кожи. Советуем не лениться и подпитать её полезными веществами.

Доказано, что ещё фараоны Древнего Египта спасались от болей в спине чесноком. Воспаление седалищного нерва, которое сопровождается жгучей стреляющей болью в пояснице, принято называть симптомом Ишиаса или радикулитом в простонародье. Чеснок обладает не только мощным противовоспалительным эффектом, но и обезболивающим действием. Этим он обязан веществу, ответственному за нейтрализацию боли, - капсаицину. Молоко здесь больше выступает как смягчающий проводник нашего «пряного лекаря», чтобы большой объём чесночной смеси не раздражал кишечник.