Почему полезно есть яблоки?

Admin

Питание ребенка 843 0

С древних времен яблоко считается одним из самых полезных для здоровья фруктов, и современная медицина доказала его пользу с научной точки зрения. Одно яблоко в день сделает вашего доктора безработным – права ли народная мудрость и почему на самом деле есть яблоки полезно?

Яблоки - питательные и вкусные, это знают даже дети. Яблоки содержат огромное количество витаминов и минералов: витамины С, А и полную группу В (рибофлавин, тиамин и B6), железо, кальций, калий и фосфор. Антиоксиданты, содержащиеся в яблоках, помогают бороться со многими заболеваниями, а клетчатка разгружает ЖКТ и улучшает общее состояние организма.

Яблоки полезны для нервов: за счет высокого содержания натуральных сахаров яблочный сок стимулирует центры удовольствия в мозгу, и психовать кажется неуместным.
Яблоки хороши для пищеварения за счет содержания клетчатки, они не только помогают избавиться от запоров, но лечат метеоризм. Кроме того, яблоки можно кушать даже при серьезных расстройствах всего ЖКТ: например, при отравлениях врачи рекомендуют вводить в суровую диету печеные яблоки.
Яблоки можно даже при инсулинозависимом диабете (выбирайте зеленые сорта).
Яблоки снижают уровень «плохого» холестерина.
Калий, который яблоки содержат в значительном количестве, легко усваивается; калий необходим организму для поддержания баланса электролитов, при его нехватке появляются отеки.
Яблоки повышают гемоглобин, так как содержат легко усваиваемое железо.
Антиоксиданты, которые содержатся в яблоках, являются серьезной профилактикой образования рака.
Яблоки очищают ротовую полость гораздо лучше жевательной резинки.
Яблоки очень полезны для здоровья почек, они фактически предотвращают образование камней, улучшая функционирование мочеполовой системы в целом.
Яблоки очищают кровь, удаляя токсины и тяжелые металлы - ртуть и свинец.
Яблоки очень полезны для зрения, так как содержат доступный витамин А.
От яблок не толстеют: они содержат слишком мало калорий и точно не содержат жир.

Однако необходимо помнить, что самое полезное в яблоках – это кожура. Она, в то же время, и самое опасное, что есть в яблоках: на ней могут сохраняться остатки различных ядохимикатов (пестицидов и гербицидов) и минеральных удобрений. Кроме того, кожуру обрабатывают специальным (очень токсичным) веществом для того, чтобы яблоко как можно дольше сохраняло товарный вид.

Единственный выход из ситуации – приобретать так называемые «домашние» яблоки, не ориентироваться на внешнюю красоту плода, не покупать яблоки в супермаркетах и завезенные из далеких стран.