38fdfac5c531e12e
Милалинк
Авторизация

Салат с печеным картофелем, редисом и скумбрией

Салат с печеным картофелем, редисом и скумбрией
600 г молодого мелкого картофеля. 400 г мелкого редиса, 1 скумбрия горячего копчения, 200 г салатного микса, небольшой пучок укропа, 4 cm. ложки растительного масла, 4 cm. ложки йогурта (сметаны), 2 cm. ложки лимонного сока, соль, чёрный молотый перец.

Картофель и редис вымыть щёткой и обсушить. Разрезать картофель поперёк на 2-3 части. Выложить овощи на противень, полить маслом (2 ст. ложки), перемешать руками. Запечь в нагретой до 190° С духовке 20 минут. Скумбрию очистить, удалить косточки и разобрать на небольшие кусочки. Венчиком соединить в миске йогурт, лимонный сок, оставшееся масло, соль,I перец, вмешать в заправку нарезанный укроп.

Салатные листья вымыть и тщательно обсушить. Запечённые овощи вместе с маслом переложить в салатник и заправить. Перемешать и дать немного остыть. Добавить листья салата (при необходимости порвать руками), кусочки скумбрии и сразу подать.


Авторизация
лучший сайт где можно скачать шаблоны для dle 11.3 бесплатно