38fdfac5c531e12e
Маринованные рулетики из капусты

Средний кочан капусты, 4-5 морковин, 1 головка чеснока, чёрный молотый перец по вкусу. Маринад: 1 л воды, 2 ст. ложки соли, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана растительного масла, 1/3 стакана 9%-ного столового уксуса, чёрный и душистый перец горошком