38fdfac5c531e12e
Огурцы по-корейски

5-6 свежих огурцов, 1 морковь, 1 ч. ложка соли, 1,5 ч. ложки сахара, по 0,5 ч. ложки острого перца (чили) и кориандра, чеснок по вкусу, небольшой пучок петрушки. Маринад: по 50 мл соевого соуса и растительного масла, сок половины лимона, горсть