38fdfac5c531e12e
Помидоры с имбирём

3 кг красных и спелых помидоров, небольшой корень имбиря, 50 г растительного масла, 2 луковицы, зелень, 50 мл уксуса, 1 л воды, 30 г соли, 75 г сахара, по 10-15 горошин чёрного перца горошком и душистого, 3-4 лавровых листа.