38fdfac5c531e12e
Утка с яблоками и клюквенным соусом

1 утка (1,5-2 кг), 4 кислых яблока, 3 ст. ложки лимонного сока, 2 ч. ложки мёда. Маринад: 1 измельчённая головка чеснока, 1 ч. ложка розмарина, 1 ч. ложка тимьяна, 1 ч. ложки соли, 2 ч. ложки растительного масла, сок 1 апельсина, 1 ч. ложка чёрного