38fdfac5c531e12e
Французский луковый пирог

Для теста: 1 стакан муки, 50 г сливочного холодного масла, 2 ст. ложки сметаны, соль по вкусу. Для начинки: 500 г лука, прованские травы, соль по вкусу, 1 ст. ложка растительного масла. Для заливки: 3 ст. ложки сметаны, 2 яйца, 100 г твёрдого сыра.