0,5 кг муки, 0,5 л мёда, 2 яйца, 1/3 ч. ложки соды или разрыхлителя, по щепотке: корицы, гвоздики, перца, муската, имбиря, кардамона, 0,5 стакана измельчённых орехов (цукатов).
Из муки, мёда, яиц, разрыхлителя замесить тесто, добавить специи и орехи. Раскатать тесто толщиной 1 см и вырезать пряники с помощью форм. Выпекать при температуре 150° С примерно 15 минут. Горячие пряники накрыть полотенцем и оставить на сутки (после выпечки они твёрдые, а по мере того, как мёд поглотит влагу из воздуха, станут мягче).
Похожие новости
Рогалики «Изумительные»
22-12-2020, 18:05
Ирландский картофельный хлеб
11-09-2020, 16:43
Пирог с рыбой и рисом
16-04-2019, 11:25
Пирожки-лодочки с сырно-грибной начинкой
1-10-2020, 10:53
Творожно-клюквенный пирог
25-05-2019, 10:10