38fdfac5c531e12e
Милалинк
Авторизация

Уксус из ягод клубники

Уксус из ягод клубники

Ягодный уксус используют как заправку к салатам, а также добавляют в кетчупы и маринады.


0,5 кг свежей клубники, 0,5 л воды, 5 cm. ложек с горкой сахара.

Клубнику разомните, растворите сахар в воде. Запейте ягоды, накройте крышкой и поставьте в тёмное тёплое место на 15 дней. Перемешивайте массу каждый день. Процедите в стеклянную ёмкость, завяжите верх хлопковой тканью и выдержите ещё неделю - у вас должна получиться прозрачная жидкость насыщенного клубничного цвета, которая обладает уксусным запахом с ягодными нотками. Храните готовый уксус в холодильнике.




Читайте также
Авторизация
лучший сайт где можно скачать шаблоны для dle 11.3 бесплатно