38fdfac5c531e12e
Милалинк
Авторизация

Помидоры без уксуса

Помидоры без уксуса
Помидоры. В расчёте на 3-литровую банку: 5 ст. ложек сахара с горкой, 2 ст. ложки соли без горки, 1 ч. ложка лимонной кислоты, 2-3 зубчика чеснока, 3-4 шт. перца горошком, 2-3 гвоздики, корица кусочками по вкусу. На литровую банку: 2 ст. ложки сахара без горки, чуть больше половины столовой ложки соли, кофейная ложка лимонной кислоты.

Помидоры и специи уложите в банку. Залейте кипятком, дайте остыть, воду слейте в кастрюлю. В банку добавьте соль, сахар и лимонную кислоту, залейте повторно кипятком и закатайте. Помидоры получаются сладковатыми и неострыми. Кислота не чувствуется. Подходят тем, кому противопоказан уксус.



Читайте также
Авторизация
лучший сайт где можно скачать шаблоны для dle 11.3 бесплатно