![Баклажаны-лодочки](/uploads/posts/2017-11/1511726265_baklazhany-lodochki.jpg)
Тебе понадобятся:
- 3 баклажана
- 300 г свиного фарша крупного помола
- 2 помидора
- 200 г твердого сыра 50% жирности
- несколько веточек базилика
- пучок зеленого лука
- соль, перец
Приготовление:
Разрежь крупные баклажаны вдоль вместе с хвостиком. Ножом или ложкой вынь сердцевину и мелко нарежь ее. Баклажаны щедро посоли и оставь на 20 минут, чтобы ушла горечь. Обжарь фарш с зеленым луком, через 5 минут добавь кубики помидоров без шкурки, серединки баклажанов, порубленный базилик, соль и перец. Нагрей духовку до 175 °С, выложи фарш в лодочки, посыпь сыром и запекай около 30 минут.
Похожие новости
![Пикантные баклажаны с помидорами](/uploads/posts/2019-08/1567195234_pikantnye-baklazhany.jpg)
Пикантные баклажаны с помидорами
23-10-2020, 23:44![Лазанья из баклажанов](/uploads/posts/2019-08/1565118636_make-vegetarian-eggplant-lasagna-step-9.jpg)
Лазанья из баклажанов
22-10-2020, 08:12![Запеченный перец](/uploads/posts/2017-11/1511808369_zapechennyy-perec.jpg)
Запеченный перец
27-11-2017, 21:45![Баклажаны и помидоры с грибами](/uploads/posts/2019-10/1571343016_ovoschi-s-gribami.jpg)
Баклажаны и помидоры с грибами
29-10-2020, 16:50![Рулет с чеддером](/uploads/posts/2017-11/1511727123_rulet-s-chedderom.jpg)
Рулет с чеддером
26-11-2017, 23:10![Паста под соусом песто](/uploads/posts/2018-10/1539098210_06.jpg)