38fdfac5c531e12e
Милалинк
Авторизация

Пикантные котлетки

Пикантные котлеткиЧто нужно:


  1. Говяжий фарш - 600 граммов
  2. Лук - 3 головки
  3. Горчица - 2 чайные ложки
  4. Яйца - 2 шт.
  5. Сливки или сметана - 1/2 стакана
  6. Мука,
  7. сливочное масло,
  8. белый хлеб,
  9. лавровый лист, соль, перец, гвоздика

Как готовить:

Пару кусочков хлеба замочите в теплой воде и отожмите. Две луковички мелко нарежьте. Смешайте все с фаршем, добавьте соль, перец, горчицу и взбитые яйца. Сформируйте небольшие котлеты. Слегка обжарьте их.

Вскипятите в сотейнике или неглубокой кастрюле воду, положите туда лавровый лист и очищенную луковицу, в которую воткнуты почки гвоздики. Посолите по вкусу, положите котлеты и тушите на слабом огне. Отдельно обжарьте ложку муки, положите чуть-чуть сливочного масла и разведите все бульоном. Проварив, добавьте сливки или сметану (можно еще и немного сыра) - и положите в соус котлеты.

Авторизация
лучший сайт где можно скачать шаблоны для dle 11.3 бесплатно