38fdfac5c531e12e
Милалинк
Авторизация

Жареное мясо с квашеной капустой и фасолью

Жареное мясо с квашеной капустой и фасолью
500 г квашеной капусты, 200 г фасоли, 300 г филе свинины. 1 луковица, соль, специи, перец - по вкусу, 1 ст. ложка томатной пасты. 2  ст. ложки растительного масла.

Фасоль замочите на ночь в холодной воде. Мясо вымойте, нарежьте небольшими кусочками. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте свинину две минуты. Добавьте к мясу мелко нарезанный лук и обжарьте пару минут. Далее положите томатную пасту, перемешайте и снова немного обжарьте. Всыпьте в сковороду фасоль, перемешайте с мясом, залейте водой так, чтобы она слегка покрыла фасоль, накройте крышкой и потушите. Когда фасоль будет почти готова, добавьте квашеную капусту, соль, пряности и специи, перемешайте, накройте крышкой и потушите ещё 10 минут. Если любите пожиже, добавьте немного горячей воды. Выключите газ и дайте блюду постоять ещё 7 минут.



Читайте также
Авторизация
лучший сайт где можно скачать шаблоны для dle 11.3 бесплатно