38fdfac5c531e12e
 0
Воскресенье
окт 29

Курочка с клубникой в духовке

Admin
Admin
Курочка с клубникой в духовке
  1. 3 стакана свежей клубники
  2. 2 ст. ложки яблочного уксуса
  3. 1/4 стакана клубничного варенья
  4. 6 куриных грудок
  5. 90 г сыра пармезан
  6. 100 г листьев базилика
  7. 1 ст. ложка оливкового масла
  8. 2 зубчика чеснока
  9. черный молотый перец
  10. соль

1.В кастрюле смешайте ягоды, клубничное варенье, уксус и приправьте все солью и молотым перцем.

2.В куриных грудках сделайте небольшие разрезы, чтобы получились «кармашки». Сыр нарежьте мелкими кубиками, заверните каждый кусочек в листики базилика и положите в «кармашки» куриных грудок. Теперь зубочистками скрепите разрезы. Приправьте мясо солью и перцем.

3.На среднем огне обжарьте мелко нарезанный чеснок, добавьте куриные грудки. Через 5 минут слегка обжаренное с двух сторон мясо переложите в нагретую до 200° духовку. Через 5 минут поставьте в духовку емкость с приготовленным заранее клубничным соусом и продолжайте готовить блюдо еще 10-15 минут.

4.Готовые куриные грудки подавайте с соусом, украсив мелко нарезанным базиликом.

РАЗДЕЛИТЕ НА 6 ПОРЦИЙ.
ПОРЦИЯ СОДЕРЖИТ: 395 ккал, 9 г жира, 142 мг холестерина
Комментарии (0)

Оставить комментарий