Рыба с горчицей

1. Приправьте рыбу солью и перцем. Смешайте горчицу, мелко нарезанный укроп (половину пучка) и 1 ст. ложку оливкового масла. Полученным соусом полейте рыбу.

2.Нарежьте помидоры и смешайте их с мелко нарезанным чесноком, 1 ст. ложкой оливкового масла, солью, перцем и оставшимся укропом.

3.Рыбу обжарьте в сковороде с двух сторон в течение 10-15 минут на умеренном огне. Затем выложите на тарелку, а в этой же сковороде потомите смесь из помидоров в течение 1 минуты.

4.Рыбу подавайте, украсив помидорами и посыпав укропом.