3 кг баклажанов, 3 кг помидоров, 12 болгарских перцев, 100 г сахара, 1 стручок жгучего перца, 30 г соли, 10 г 70%-ного уксуса, зелень петрушки по желанию, растительное масло для жарки.

• Нравится 0
• Подробнее

600 г баклажанов, 4 шт. болгарского перца разного цвета, 1 луковица, 300 г помидоров, 50 мл растительного масла, 1 ст. ложка соли, 1 cm. лежка сахара, 1 cm. ложка уксуса, перец чили, 2-3 зубчика чеснока.

• Нравится 0
• Подробнее