38fdfac5c531e12e
Паштет из телячьей печени

100 г печени, 3 ч. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка муки, соль.

Паштет «Лакомка»

400 г куриной печени, 300 г сливочного масла, 2 небольшие луковицы, 2 зубчика чеснока, куриный бульон, несколько веточек свежего шалфея, морская соль, молотый чёрный перец по вкусу, щепотка молотого мускатного ореха, оливковое масло для жарки.