38fdfac5c531e12e
Грибной суп-пюре

Этот сытный и нежный суп можно приготовить как из свежих грибов, так и из замороженных, но особенно ароматным он получается, если смешать свежие шампиньоны с замороженной смесью лесных грибов.

Суп-пюре со шпинатом

200 г куриной грудки, 500 г замороженного шпината. 1 луковица, 1 стакан сливок, 4 картофелины, 3 зубчика чеснока, 2 cm. ложки растительного масла, 1/4 ч. ложки тимьяна, лавровый лист, соль, чёрный молотый перец по вкусу.