38fdfac5c531e12e
 0
Четверг
сен 03

Тарталетки с лимонным желе

Admin
Admin
Тарталетки с лимонным желе
  • 180 г овсянки 
  • 100 г муки грубого помола 
  • 1 кг лимонов 
  • 100 г меда 
  • 2-3 ст. ложки йогурта без наполнителя
  • 1 ч. ложка молотой корицы 
  • 1/4 ч. ложки соды
  • 2 ст. ложки подсолнечного масла
  • 1 пакет желатина
  • зефир и мята для украшения

ЗАМОЧИ желатин в холодной кипяченой воде (следуй инструкции на упаковке) и оставь набухать на 1 час.

ПОДОГРЕЙ духовку до 190° С. Застели небольшие формочки промасленной бумагой для выпечки.

СМЕШАЙ овсяные хлопья, муку, корицу и соду. Влей масло и 2 ст. ложки йогурта. Перемешай до получения мягкого теста. Оно должно слегка приставать к рукам. Если слишком густое, добавь еще ложку йогурта. Раскатай и выложи его средним слоем в формочки, поставь в духовку на 20 мин.

ВЫДАВИ сок лимонов. Добавь в него мед и перемешай. Поставь на огонь и доведи до кипения. Выключи, дай остыть до горячего, после чего раствори в соке набухший желатин. Постоянно помешивай.

ЗАЛЕЙ горячее желе в охлажденные тарталетки. Когда остынут, поставь в холодильник на 1.5-2 ч. - до застывания. После этого вынь, укрась зефиром и мятой.

В ПОРЦИИ: 220.7 ккал. 5.5 г белков. 4 г жиров. 26.4 г углеводов
8 порций
Комментарии (0)

Оставить комментарий