38fdfac5c531e12e
Милалинк
Авторизация

Рыбник «по-царски»

Рыбник «по-царски»
4 картофелины, 1 банка сайры, 3 яйца, 6 cm. ложек муки, 250 г майонеза, 250 г сметаны, 1 луковица, щепотка соды, соль по вкусу. 

Яйца взбить с содой и солью. В отдельной ёмкости смешать сметану с майонезом и добавить в яичную массу. Взбить всё венчиком. В полученную массу просеять муку и замесить тесто - по консистенции оно должно напоминать жидкую сметану. Лук мелко нашинковать, консервы размять вилкой, всё перемешать. Очищенный картофель натереть на тёрке, посолить. В жаропрочную форму, выстланную пергаментной бумагой, вылить большую часть жидкого теста и равномерно разложить начинку. Сначала картофель, а потом сайру с луком. Покрыть пирог оставшимся тестом и поставить в духовку, разогретую до 180°С, на 50-60 минут.



Читайте также
Авторизация
лучший сайт где можно скачать шаблоны для dle 11.3 бесплатно