![Ленивый](/uploads/posts/2020-02/1582402179_lenivyj.jpg)
800 г печенья из слоёного теста «ушки».
Крем: 1 л молока, 6 cm. ложек муки, 4 яйца, 0,5 стакана сахара, 150 г сливочного масла, ванильный сахар.
В кастрюле смешать сахар, яйца, взбить миксером в течение минуты. Всыпать муку и перемешать до однородной массы. Медленно влить молоко, постоянно перемешивая его с массой. Как только молоко вмешается, поставить кастрюлю на средний огонь и взбивать до загустения, но до кипения не доводить. При появлении пузырьков снять с огня. Добавить кусочки масла и ванильный сахар, взбить до однородной массы. Накрыть поверхность полиэтиленовой плёнкой и дать постоять крему при комнатной температуре в течение часа. Приступить к сбору торта. 3-4 печенья измельчить в крошку для посыпки. На дно формы для выпечки выложить и распределить 3 ст. ложки заварного крема. Далее накрыть слоем печенья. Сверху нанести слой заварного крема и распределить его. Повторить то же самое с оставшимся печеньем и кремом. Накрыть торт полиэтиленовой плёнкой и поставить на ночь в холодильник. Готовый торт посыпать измельчённым печеньем, можно украсить свежими ягодами.
Похожие новости
![Шоколадное печенье](/uploads/posts/2020-01/1578512826_shokoladnoe-pechene.jpg)
Шоколадное печенье
15-12-2020, 13:56![Торт «Захер»](/uploads/posts/2020-09/1599245712_tort-zaher.jpg)
Торт «Захер»
10-09-2020, 17:28![Яблочный пряный пирог с шоколадом](/uploads/posts/2020-02/1582402717_jablochnyj-prjanyj-pirog-s-shokoladom-ot-shef-blogera-venery-osepchuk.jpg)
Яблочный пряный пирог с шоколадом
15-12-2020, 13:56![Торт-полено по-испански](/uploads/posts/2019-01/1546789722_tort-poleno-po-ispanski.jpg)
Торт-полено по-испански
8-01-2019, 10:02![Бармак - рулетики с ореховой начинкой](/uploads/posts/2020-01/1578514017_barmak-ruletiki-s-orehovoj-nachinkoj.jpg)
Бармак - рулетики с ореховой начинкой
20-12-2020, 16:27![Творожно-клюквенный пирог](/uploads/posts/2019-05/1558381265_tvorozhno-kljukvennyj-pirog.jpg)