Специи для похудения – неожиданные свойства

Благодаря высокому содержанию капсаицина кайенский перец отлично подходит для того, чтобы ускорить обмен веществ. Капсаицин не только оказывает непосредственное влияние на жировые ткани, он также повышает скорость метаболизма и способствовать снижению аппетита.

Мало того, что имбирь крайне полезен при похудении, он также оказывает положительное влияние на желудочно-кишечный тракт. Корень обладает противовоспалительными свойствами и помогает умерить аппетит. Использовать имбирь можно в качестве специи или же пить имбирный чай, который известен своими тонизирующими свойствами.

Наиболее распространенная причина ожирения - переизбыток сахара в крови. Справиться с ним поможет корица, поскольку она богата полифенолами и поможет усвоить сахар гораздо быстрее. Она также способна контролировать аппетит. Достаточно съесть четверть чайной ложки корицы вместе с любой углеводистой едой.

Невозможно представить традиционную индийскую кухню без замечательной приправы - куркумы. В отличие от других специй, которые ускоряют обмен веществ, куркума облегчает выведение жиров непосредственно из печени. Высокое содержание каротиноидов и антиоксидантов делает куркуму ценным союзником в борьбе с лишним весом, особенно после родов.

Издавна используется в индийской медицине, имеет пряно-сладкий вкус. Хоть кардамон и не ускорит метаболизм, и не поможет сжечь лишние жиры, он является прекрасным дополнением к любым белковым диетам. Чай с кардамоном поможет избавиться от неприятного запаха изо рта.

Горчица «сожжет» около 45 калорий за час, плюс поможет ускорить обмен веществ и вполне способна заменить любые жирные приправы. К слову, горчичный мед также очень полезен.

Семена кинзы (кориандр) оказывают положительное влияние на желудочно-кишечный тракт, и особенно полезны при длительных голодовках. Кориандр - естественное мочегонное средство, которое поможет быстро и эффективно избавиться от токсинов в организме.

Благодаря пиперину черный перец фактически может остановить формирование жировых запасов. Это значит, что он помогает сжигать калории и оказывает положительное влияние на уровень холестерина в крови.

Помогает преодолеть стресс и улучшить пищеварение. Также тмин способствует поддержанию низкого уровня сахара в крови, что значительное уменьшает аппетит.

Готовые приправы на основе чеснока - отличное дополнение к рациону, но свежие зубчики все же более полезны и эффективны при похудении. Фитонциды в чесноке помогают сжигать больше жиров, не дают жиру откладываться в депо и ускоряют обмен веществ. Наилучших результатов можно достичь, используя свежий чеснок в приготовлении пищи.