Оливье с копченой курицей
4 отварные картофелины, 2 средние отварные моркови, 100 г консервированного горошка, 100 г копчёной курицы, 1 cm. ложка свежей измельчённой петрушки, 3 солёных огурца, 1 большой свежий огурец, 2
Суп-пюре с курицей
500 г куриного филе, 2 л воды, 5 картофелин, 1 морковь, 1 луковица, 200 мл 18%-ных сливок, соль, чёрный молотый перец, зелень по вкусу, любые грибы.
Суп-пюре с тыквой
800 г мякоти свежей или замороженной тыквы, 2-3 моркови, 3 средние картофелины, 1 крупная луковица, сливочное и растительное масла для жарки, пучок укропа, соль, чёрный молотый перец, 1-2 зубчика