38fdfac5c531e12e
Милалинк
Авторизация

Слойки закусочные с ветчиной и сыром

Слойки закусочные с ветчиной и сыром
500 г слоёного теста, 250 г ветчины, 200 г сыра (твёрдый, сулугуни), 2 зубчика чеснока, 3 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки растительного масла, 1/2 пучка укропа, 1 яйцо для смазывания.

Сыр натереть на тёрке, ветчину порезать соломкой. Чеснок и укроп измельчить, соединить с майонезом. Пласт теста раскатать толщиной 2-3 см. Смазать майонезной смесью, но один край пласта, 2-3 см, оставить не смазанным. Сверху разложить ветчину, потом сыр. Аккуратно плотно свернуть рулет. Пустой край теста смочить водой и докрутить рулет. 

Разрезать его на порционные рулетики толщиной 4-5 см. Переложить срезом на противень, смазанный маслом. Взбить яйцо, смазать им стенки «пенёчков», уделяя особое внимание месту скрепления рулета. Поставить в духовку на 30 минут при температуре 180° С. 

Читайте также
Kwork.ru - услуги фрилансеров от 500 руб.


Авторизация
лучший сайт где можно скачать шаблоны для dle 11.3 бесплатно