38fdfac5c531e12e
Милалинк
Авторизация

Шоколадный торт без выпечки

Шоколадный торт без выпечки
200-250 г печенья типа «Крокет» или «Мария», 100 г орехов (кешью и/или грецкие), 50 г белого шоколада, 250 мл сливок (20-35%-ной жирности), 2 cm. ложки мёда, 400 г горького шоколада, 100 г сливочного масла, 15 г какао-порошка.

Печенье, орехи и белый шоколад нарезать небольшими кусочками. Горький шоколад поломать. В маленький ковш влить сливки, выложить сливочное масло и мёд. Поставить на водяную баню и, помешивая, довести до растворения масла, но не кипятить. 

Тёмный шоколад соединить со сливочной смесью и продолжать помешивать. Как только половина растворится, снять массу с огня и, продолжая мешать, растворить шоколад полностью. Добавить в шоколадно-сливочную массу печенье, орехи и белый шоколад, перемешать. 

Перелить в застеленную пищевой плёнкой или фольгой разъёмную форму диаметром около 20 см (не больше). Поставить в холодильник для застывания на три часа. Достать из формы, выложить на блюдо и посыпать какао. До подачи торт должен стоять в холодильнике.




Читайте также
Введите два слова, показанных на изображении:*
Авторизация
лучший сайт где можно скачать шаблоны для dle 11.3 бесплатно