Свёкла - любимый в нашей стране овощ, яркий пример того, что еда может быть не только вкусной, но и полезной! «Селёдка под шубой», «винегрет», «борщ» - эти блюда давно стали нашей национальной гордостью. Однако и в других культурах корнеплод не
Свекла помогает очистить организм от токсинов и наладить пищеварение, а также препятствует накоплению лишней жидкости, которая приводит к отёкам. Вы должны знать, что этот овощ имеет несколько лекарственных свойств, которые делают его очень полезным.
500 г сладкой свёклы, 1 луковица. Маринад: 250 мл воды, 50 мл растительного масла, 100 мл 6%-ного яблочного уксуса. 1 неполная ч. ложка соли, 75 мл мёда (можно заменить на 5 cm. ложек сахара), 1 лавровый лист, душистый перец (2 шт.), 5-7 горошин