Абрикосовая диета: меню на 3 дня

Admin

Диеты и похудение 1 323 0

Абрикосы сами по себе настолько полезны, что даже не в контексте диеты их можно и нужно вводить в рацион на протяжении всего сезона плодоношения. Вот только небольшая часть списка полезных свойств, которыми обладают абрикосы благодаря богатому составу витаминов и микроэлементов:

укрепление иммунитета, костных тканей и органов зрения обеспечивается большим количеством витаминов А и С;
регуляции углеводного обмена способствует высокое содержание солей калия;
поддержка нервно-эмоционального равновесия осуществляется благодаря соединениям фосфора и магния;
общеукрепляющее воздействие на весь организм оказывает бета-каротин.

Наконец, нельзя не сказать о всеми любимом серотонине — гормоне счастья, который благодарно откликается на употребление нами всяких полезных вкусностей и награждает хорошим настроением.

В ЧЕМ СУТЬ?

Как и во многих краткосрочных диетах, названных по имени основного продукта и призванных облегчить массу тела на 3-5 кг за 3-5 дней, в абрикосовой диете основным продуктом питания будут свежие абрикосы. Их нужно будет съедать 200-800 г в день, и постараться, чтобы первый день был максимально «загружен» абрикосами. Кроме абрикосов, допустимо употребление других диетических продуктов в небольших количествах:

овощных салатов и супов;
нежирной говядины и отварной рыбы;
нежирных сыров и творога;
отварного риса яиц, ржаного хлеба;
капусты брокколи и кабачков на пару;
натуральных соков и всевозможных чаев.

Помимо диетических свойств, абрикосовая мякоть оказывает еще и очищающее действие на весь организм, налаживая работу желудочно-кишечного тракта (особенно это почувствуют страдающие хроническими запорами и выводя лишний холестерин.

ДЕНЬ 1

Утро

1/2 стакана абрикосового сока с мякотью;
150 г творога с несколькими дольками абрикосов;
кусочек ржаного хлеба, чай.

Обед

150 г овощного супа с кусочком хлеба;
свежие абрикосы;
150 г отварной говядины, политой абрикосовым соком с мякотью;
негазированная минеральная вода.

Вечер

стакан абрикосового сока;
1 вареное яйцо;
свежие абрикосы

ДЕНЬ 2

Утро

1/2 стакана абрикосового сока;
150 г салата из свежих овощей;
кусочек хлеба с сыром и 2 ломтика кабачка;
чай.

Обед

150 г овощного рагу с сухариками:
100 г отварного риса;
стакан абрикосового сока или пюре;

Вечер

100 г отварной рыбы с овощным пюре (морковь, брокколи, кабачки и т. д.) или рагу;
свежие абрикосы;
чай.

ДЕНЬ 3

Утро

Стакан абрикосового сока;
2 вареных яйца.

Обед

Сырный суп с дольками абрикосов;
овощной салат с кусочком хлеба;
свежие абрикосы.

Вечер

Рыба, тушенная в абрикосовом соке;
сырые абрикосы;
чай.

Чтобы проконтролировать количество съедаемых и выпиваемых в виде сока абрикосов, можно ежедневно отмерять суточную порцию (200-800 г) и распределять ее на меню всего дня.

Если есть желание продлить диету до 5 дней, можно повторить меню любого из трех примерных вариантов или пофантазировать самим, учитывая допустимое количество продуктов.

Очень важно употреблять достаточное количество воды, а, выходя из диеты, не прекращать совершенно употребление абрикосов. Для закрепления результатов полезно устраивать «абрикосовые дни», скажем, по средам и пятницам, в разгрузочном меню которых будет только произвольное количество абрикосов (но не более 1,5 кг в сутки). А для похудения в зимний период можно с таким же успехом использовать сушеные или вяленые абрикосы (курагу).

Вэлнес. Женское здоровье №342
Автор: Зина Бабина
Фото: Яндекс Картинки