Шампиньоны (12 шт.), 50 г сыра, 6 ч. ложек майонеза (сметаны), соль, зелень.
400 г куриной печени (можно с сердечками), 1 луковица, 150 г стручковой фасоли и 50 г зелёного горошка (всё замороженное), 2 яйца, листья салата, сливочное масло, сахар, винный уксус, соль, чёрный молотый перец. Заправка: 5 ст. ложек растительного
600 г молодого мелкого картофеля. 400 г мелкого редиса, 1 скумбрия горячего копчения, 200 г салатного микса, небольшой пучок укропа, 4 cm. ложки растительного масла, 4 cm. ложки йогурта (сметаны), 2 cm. ложки лимонного сока, соль, чёрный молотый
2 яйца, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 0,5 стакана кефира, 150 г кураги, 1,5 стакана муки, пакетик, разрыхлителя (10 г), щепотка соли, 0,5 ложки ванилина, сахарная пудра для украшения.
200 г перловки, 200 г шампиньонов, 150 г зелёного горошка, 1 луковица, 1 крупная морковь, 3 зубчика чеснока, соль по вкусу, 2 cm. ложки соевого соуса.