Кекс на кефире с курагой
2 яйца, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 0,5 стакана кефира, 150 г кураги, 1,5 стакана муки, пакетик, разрыхлителя (10 г), щепотка соли, 0,5 ложки ванилина, сахарная пудра для украшения.
Перловка с грибами
200 г перловки, 200 г шампиньонов, 150 г зелёного горошка, 1 луковица, 1 крупная морковь, 3 зубчика чеснока, соль по вкусу, 2 cm. ложки соевого соуса.
Соте с курицей по-турецки
1 куриная грудка, 1 средняя морковь, 1 крупная луковица, 250 г грибов, 1 помидор, 1 средний кабачок, 1 красный перец (овощи можно использовать замороженные), растительное масло, 1 ч. ложка соли, 1/4
Мясной гратен
6 крупных картофелин, 300 г фарша, 50 г любого твёрдого сыра, 1 ст. ложка растительного масла. Соус: 450 мл молока, 25 г сливочного масла, 25 г муки, соль, чёрный перец по вкусу.