1 кг куриных крыльев, 1 ст. ложка винного белого уксуса, 1 луковица, 6 зубчиков раздавленного чеснока, 2 порезанных перца чили, 1 ст. ложка молотой сладкой паприки, 1 ст. ложка молотой острой паприки, растительное масло, 1 ст. ложка орегано, соль по вкусу.
Разрежьте крылья на две части, посолите по вкусу. Для приготовления маринада смешайте уксус, растительное масло, тонко нарезанный лук, чеснок, перец чили, паприку и орегано. Соедините крылья с маринадом, накройте и по-ставьте в холодильник на 3 часа. Выложите крылья вместе с маринадом на противень в один слой. Запекайте, не накрывая, при 180-190°С 40-50 минут до готовности.