![«Сосиски» из куриного филе](/uploads/posts/2019-11/1574970456_sosiski-iz-kurinogo-file.jpeg)
4 шт. куриного филе, 1 яйцо, 100 мл молока, соль, зелень по желанию, пищевая плёнка, сливочное масло..
Промытое филе перемелите в блендере или дважды пропустите через мясорубку. Добавьте в получившийся фарш яйцо, молоко, соль, зелень и перемешайте.
На прямоугольник пищевой плёнки выложите 1 ст. ложку фарша ближе к краю плёнки и сверните трубочкой, утрамбовывая фарш с обеих сторон. Свернув «сосиску», ещё раз утрамбуйте фарш, чтобы вышел лишний воздух. Завяжите один конец плёнки узелком, с другой стороны утрамбуйте фарш и так же завяжите. Таким способом проделайте с оставшимся фаршем. Отложите несколько «сосисок», остальные заморозьте. Отварите сосиски в кипящей воде 7 минут, пока мясо не побелеет. Выложите на тарелку или доску и удалите плёнку. Для удобства держите сосиски за один узелок вертикально, а ножницами срезайте нижний узелок. Обжарьте сосиски на сливочном масле до появления золотистого цвета.
Совет: доверьте ребёнку заворачивание фарша в плёнку.
Похожие новости
![Гречаники с мясом на сковороде](/uploads/posts/2019-11/1574971037_grechaniki.jpg)
Гречаники с мясом на сковороде
6-07-2021, 22:17![Рецепты котлет для детей](/uploads/posts/2019-06/1559592000_recepty-kotlet-dlja-detej.jpg)
Рецепты котлет для детей
12-03-2022, 16:44![Рецепты с овощами для детей](/uploads/posts/2019-07/1563654360_recepty-s-ovoschami-dlja-detej.jpg)
Рецепты с овощами для детей
9-05-2021, 22:32![Рецепты еды для детского праздника](/uploads/posts/2018-06/1528055429_recepty-edy-dlya-detskogo-prazdnika.jpg)
Рецепты еды для детского праздника
21-05-2021, 23:37![Питание ребенка от 1 года до 3 лет (вторые блюда)](/uploads/posts/2020-10/1602865009_pitanie-rebenka-ot-1-goda-do-3-let.jpg)
Питание ребенка от 1 года до 3 лет (вторые блюда)
24-10-2020, 20:08![Рецепты приготовления каш для детей](/uploads/posts/2018-01/1515507554_recepty-prigotovleniya-kash-dlya-detey.jpg)