4 варёные картофелины, 2 варёные свёклы, 2 варёные моркови, 6 cm. ложек консервированной фасоли, 2 солёных огурца, 100 г белокочанной капусты, половинка луковицы, 3 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка уксуса столового, соль, чёрный молотый перец по вкусу.
Картофель, свёклу, морковь, лук и огурцы нарезать кубиками, капусту - соломкой. Всё соединить, добавить фасоль, растительное масло, уксус, соль и чёрный перец. Перемешать.