Прошли те времена, когда на каждом углу продавались волшебные снадобья, дарующие исцеление от всех недугов, а под видом БАД ушлые дельцы продвигали сомнительные и не всегда безопасные субстанции. Однако до сих пор плюсы и минусы биологически активных добавок вызывают споры. Пора наконец расставить точки над «и» и разобраться в том...
ЧТО ТАКОЕ БАД
БАД не являются лекарственными препаратами. В отличие от последних, они содержат минимальные количества действующих веществ, поэтому для получения эффекта их нужно принимать в течение более длительного срока - возможно, несколько месяцев. Состав БАД в основном натуральный. При этом они действуют сильнее, чем, например, лекарственные сборы трав: благодаря специальной обработке биологически активные компоненты целебных растений лучше сохраняются и легче усваиваются организмом.
БАД нельзя причислить и к пищевым добавкам. К последним относятся загустители, ароматизаторы и консерванты, придающие продукту заманчивый вид и улучшающие его вкусовые качества.
ПРАВИЛО №1. Многие БАД имеют противопоказания, а значит, их нельзя принимать без рекомендации доктора!
ЗАЧЕМ ОНИ НУЖНЫ
Существуют два вида БАД: нутрицевтики и парафармацевтики. Первые представляют собой комплексы необходимых организму витаминов, микроэлементов и т.п.; в их производстве не используются фармацевтические технологии. Такие добавки служат прежде всего для коррекции питания. Парафармацевтики создаются с помощью тех же технологий, что и лекарственные препараты, и обладают фармакологической активностью. Цель этого типа БАД - помогать человеку справляться с недомоганиями: их принимают при ухудшении зрения, нарушениях в работе внутренних органов, хронических заболеваниях. Такие добавки усиливают действие лекарств и ускоряют выздоровление.
ПРАВИЛО №2. БАД не могут заменить лекарства, поэтому принимать их нужно только в комплексе с назначенными врачом препаратами.
Как сделать ПРАВИЛЬНЫЙ ВЫБОР
Если БАД не подделка, ее название можно отыскать в Государственном реестре биодобавок. Присмотрись к упаковке: на этикетке должно быть указано, из каких частей (цветков, корней, листьев...) каких растений состоит препарат; сколько в нем витаминов и минеральных веществ (в процентах от суточной нормы потребления).
Хранить БАД можно лишь при определенных условиях в течение ограниченного срока. В противном случае ты рискуешь не поправить здоровье, а потерять его.
ПРАВИЛО №3. Приобретать биодобавки можно только в аптеках. Не стоит доверять мошенникам самое дорогое - здоровье, поэтому не покупай «чудо-препараты» с рук или по объявлениям в Интернете.
Сегодня о таких аптечных продуктах, как БАДы, возникает много вопросов. Ответить на самые частые мы попросили доктора медицинских наук, члена-корреспондента Академии технологических наук, профессора кафедры фармакологии и клинической фармакологии УГМУ Леонида ЛАРИОНОВА
- Правда, что в БАДах нет никакой химии?
- БАДы - это природные компоненты или композиции натуральных биологически активных веществ. Это препараты, комплекс витаминов и минералов, нечто среднее между едой и лекарством. Действительно, преимущественно БАДы изготавливают из растительного сырья. К нему можно отнести тысячи видов растений: это цветковые, плодовые, древесные и другие. Но для более длительного хранения к добавкам могут добавляться пищевые консерванты - без этого никак. Также следует учитывать условия произрастания растений и состояние экологии в этом регионе. Поэтому, опять же, химия может попасть в БАДы, если растения росли, к примеру, у дороги. Я сам занимался около 20 лет БАДами и считаю, что они полезны, если действительно составлены по соответствующей рецептуре, в которой соблюдены все пропорции и используется чистый растительный экстракт. Так что многое зависит от производителя.
- БАДы могут компенсировать плохое питание?
- Приведу пример, как работают биологически активные добавки в желудочно-кишечном тракте. При некоторых заболеваниях ЖКТ всасывающая способность организма затормаживается, у него не хватает сил, чтобы «вытащить» полезные вещества даже из полезного продукта. А когда мы подготовили для организма измельчённые биологически активные вещества, то всасывание полезных веществ осуществляется довольно легко. То есть БАДы скорее направлены на то, чтобы поддержать ослабленный организм, насытить его витаминами, например, после длительной болезни, приёма антибиотиков, при проблемах с кишечником. Дабы восстановились в организме функции усвоения полезных веществ из продуктов. Но полностью компенсировать такими добавками плохое питание, конечно, нельзя.
- Если человек здоров, питание сбалансированное, БАДы не нужны?
- Если функция ЖКТ не нарушена, печень работает хорошо, то потребности в БАДах нет. Однако в межсезонье в небольшом количестве эти препараты можно принимать для предупреждения, обострения хронических заболеваний.