Правила здорового питания

Admin

Продукты и питание 1 543 0

5 перемен в рационе для здоровья и долголетия

Вас беспокоит состояние кожи, ногтей и волос? Вы набрали несколько лишних килограммов? Чувствуете постоянную усталость, хандрите и подумываете о том, что надо бы внести перемены в свою жизнь? Значит, пришло время изменить свой ежедневный рацион. Диетологи не рекомендуют устраивать организму стресс — садиться на строгую диету. Менять пищевые привычки нужно постепенно, выбирая уверенный прогресс, а не революцию. Начать путь к здоровому образу жизни вам помогут простые правила.

ПОЛЮБИТЕ ОВОЩИ

Добавьте в свой рацион больше овощей, буквально через неделю вы заметите первые положительные перемены: наладится пищеварение, в теле появится легкость, прибавится сил и энергии.

Чем же полезны овощи?

Наполняют организм витаминами, минералами, органическими кислотами, углеводами и полисахаридами.
Улучшают работу ЖКТ, помогают избавиться от токсинов — клетчатка действует на стенки кишечника как мягкий скребок, очищая его от вредных веществ.
Ускоряют процесс похудения — пищевые волокна быстро впитывают воду и разбухают в желудке, создавая ощущение сытости. В результате мы насыщаемся гораздо меньшей порцией, увеличивается временной промежуток между приемами пищи.
Помогают организму переваривать более тяжелые продукты — мясо, рыбу.
Благотворно влияют на работу сердечно-сосудистой системы, снижают риск развития атеросклероза и онкологических заболеваний.

Диетологи советуют употреблять не менее 300 граммов овощей в день. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва) овощи лучше отваривать или запекать.

МЕНЬШЕ РАФИНИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ

Рафинированные продукты в процессе обработки теряют значительную часть ценных веществ, поэтому и не только не полезны, но и могут нанести вред организму. Попробуйте вместо белого риса употреблять дикий, бурый рис, сахар замените на стевию, кленовый сироп или мед, белую муку — на цельнозерновую, ржаную, овсяную или гречневую, рафинированное растительное масло на оливковое, топленое сливочное масло. В результате калории не будут превращаться в жир и накапливаться в тканях, улучшится работа сердечно-сосудистой и эндокринной систем.

ПЕЙТЕ КЕФИР

По мнению диетологов, кефир, а также простокваша, ряженка, нежирный йогурт — отличный вариант для позднего ужина. Эти продукты низкокалорийны, утоляют чувство голода, стимулируют перистальтику кишечника, ускоряют обменные процессы в организме, помогают сбросить лишние килограммы. Также кисломолочные продукты хороши и для завтрака — с фруктами или мюсли.

СНИЖАЙТЕ СУТОЧНУЮ КАЛОРИЙНОСТЬ

Хотите похудеть? Минимальная суточная норма — до 1200 ккал в день. При этом важно, чтобы рацион был сбалансированным: 30% жиры, 50% углеводы, 20% белки. Употребляйте меньше соли, сахара и пейте много воды. А если к ограничению в питании добавите физическую нагрузку — гораздо быстрее достигните желаемых результатов.

УСТРАИВАЙТЕ РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ

Разгрузочный день — это своего рода волшебная палочка, благодаря которой ускоряется обмен веществ, из организма выводятся токсины, улучшается перистальтика кишечника, можно сбросить до двух килограммов веса.

Выбирая продукт для разгрузочного дня, руководствуйтесь своими предпочтениями. Например, это может быть гречка, кефир, яблоки, свежие огурцы, овощи или творог. А если вы сильны духом, откажитесь на день от еды и пейте только воду — до 2,5 л. Голодание — сложный, но в тоже время очень эффективный способ детоксикации, однако подходит не всем. Запрещено голодать при сахарном диабете, тиреотоксикозе, заболеваниях крови и головного мозга, в период обострения заболевания.

Не менее важно правильно питаться после разгрузочного дня. Организм отдохнул от тяжелой пищи, поэтому сейчас предпочтительнее будет каша на воде (гречневая, овсяная, рисовая), вегетарианский суп, нежирные кисломолочные продукты (творог, кефир, йогурт), фрукты и овощи. Дневную норму разделите на 4—5 приемов. Такое питание закрепит результаты разгрузочного дня.

В любом начинании главное — это мотивация. Четко уясните для себя, зачем вам менять привычки, какой результат хотите получить, что готовы сделать для этого. Затем начинайте воплощать свой план. И тогда вы добьетесь успеха.

Журнал Медицинский офис №217
Автор: Юлия Коробенко
Фото: Яндекс Картинки