400 г тыквы, 2 средние картофелины, 1 средняя луковица, 2-3 зубчика чеснока, 2 cm. ложки картофельного крахмала, сливочное масло, соль, чёрный молотый перец, растительное масло.
Очищенные лук и чеснок мелко нарезать. В разогретом в сковороде сливочном масле обжарить лук и чеснок о минут, снять с огня. Очищенную тыкву натереть на крупной тёрке, очищенный картофель на мелкой. Все овощи соединить, добавить соль, перец, крахмал и перемешать.
Выкладывать массу большой ложкой в разогретое растительное масло, жарить на среднем огне до румяной корочки. Готовые оладьи подавать горячими.
Похожие новости
Постный стол - рецепты
7-10-2020, 21:53
Оладьи из вареного картофеля
19-06-2020, 23:28
Кабачковые оладьи с сыром
19-06-2020, 23:44
Оладьи из овощей
23-06-2020, 18:32
Постные блины с припеком
22-01-2019, 09:57