200 г чернослива, 70 г очищенных грецких орехов, 200 г жирной сметаны, 50 г сахара, 1 cm. ложка ванильного сахара.
Вложить вовнутрь каждого промытого чернослива по половинке грецкого ореха. Выложить в красивую тарелку с бортиком в один слой.
Сметану взбить с обычным и ванильным сахаром. Залить получившимся кремом чернослив. Прикрыть блюдо пленкой и поставить в холодильник на 6 часов для застывания крема.