3 кабачка, 4 помидора, 6 cm. ложек растительного масла, 100 г сыра, 2 ч. ложки приправы базилика, 2 зубчика чеснока, зелень, чёрный молотый перец, соль по вкусу.
Кабачки и помидоры помыть и нарезать тонкими кружочками, сыр - тонкими ломтиками. Для соуса смешать масло, базилик, давленый чеснок, перец и соль. Нарезанные кабачки, помидоры и сыр поочерёдно выложить в форму для я запекания. Залить соусом и запечь до готовности примерно 20-30 минут. Посыпать рубленой зеленью.