38fdfac5c531e12e
Милалинк
Авторизация

Суп из цуккини и брокколи

Суп из цуккини и брокколи

На 4 порции:
  1. 1 стол, ложка сливочного масла
  2. 1 луковица
  3. 1 зубчик чеснока
  4. 200 г брокколи
  5. 250 мл бульона
  6. 1 цуккини
  7. 200 мл сливок
  8. по 1/2 чаин. ложки сушеного базилика и орегано
  9. вустерский соус
  10. лимонный сок
  11. пучок свежей зелени
  12. 3 стол. ложки семечек

Приготовление

1.Луковицу порубить и пассеровать в сливочном масле. Чеснок измельчить, добавить к луку и слегка обжарить.

2.Брокколи разделить на соцветия, выложить к луку с чесноком и также обжарить. Влить бульон, довести до кипения и варить 10 мин

3.Цуккини нарезать тонкими ломтиками и добавить в суп

4.Сливки смешать с сушеными травами и влить в суп. Довести до кипения. Приправить солью перцем, лимонным соком и вустерским соусом. Зелень вымыть порубить и добавить в суп в последнюю очередь Готовое блюдо разлить по тарелкам и перед подачей на стол посыпать чищеными семечками.

Время приготовления: 45 мин.
В одной порции 310 ккал
Белки — 29 г, жиры —17 г, углеводы — 20 г


Теги:
суп
Авторизация
лучший сайт где можно скачать шаблоны для dle 11.3 бесплатно