Филе или бедро индейки, 1 кабачок, 1 морковь, 1 брокколи, 1 луковица, горсть стручковой фасоли, 1-2 картофелины, лавровый лист, корень сельдерея, соль по вкусу, сыр, растительное масло, рукав для запекания.
Все овощи кроме лука и мясо нарежьте кубиками, лук - полукольцами, посолите и перемешайте. В рукав для запекания влейте немного растительного масла и выложите смесь, мясо, лавровый лист и порезанный корень сельдерея. Завязанный рукав уложите на противень и поставьте в разогретую до 180-200°С духовку, томите около часа до готовности. Готовое блюдо перед подачей посыпьте сыром.