38fdfac5c531e12e
Милалинк
Авторизация

Грибной суп-пюре

Грибной суп-пюре
200 г любых грибов, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 2 ст. ложки растительного масла, молотый чёрный перец, соль по вкусу, 50 мл сливок, зелень петрушки.

Грибы вымойте и мелко нарежьте, лук и чеснок - так же. В кастрюле разогрейте растительное масло и под¬румяньте лук с чесноком. Выложите шампиньоны и обжарьте в течение 5 минут. Посолите и поперчите. Влейте 2 л воды, доведите до кипения и варите 10-15 минут. Снимите с огня и сделайте пюре с помощью блендера. Добавьте сливки, посолите, поперчите и разлейте по тарелкам. По желанию посыпьте перцем и украсьте зеленью петрушки.

Автор: Ольга Карпова, г. Воронеж



Авторизация
лучший сайт где можно скачать шаблоны для dle 11.3 бесплатно