![Томатный суп с куриной печенью](/uploads/posts/2019-01/1548876425_tomatnyj-sup-s-kurinoj-pechenju.jpg)
100 г куриной печени, 4 cm. ложки оливкового масла, 2 cm. ложки муки, 5 крупных помидоров, 5 стаканов воды, соль по вкусу, щепотка сушёного тимьяна.
В глубоком сотейнике разогрейте 3 ст. ложки оливкового масла, добавьте муку и поджарьте её несколько минут, периодически помешивая. Помидоры натрите на тёрке и выложите в сотейник с мукой. Готовьте, постоянно помешивая, 10-15 минут. Далее влейте воду и дождитесь, когда смесь загустеет. После этого взбейте её в блендере. Разогрейте в сковороде оставшееся оливковое масло. Выложите нарезанную кубиками печень и подрумяньте её со всех сторон. Переложите печень в томатный суп, посолите и перемешайте. Поставьте на медленный огонь на несколько минут, чтобы он прогрелся. Перед подачей посыпьте суп тимьяном.
Похожие новости
![Печень с грушами](/uploads/posts/2019-11/1574954602_pechen-s-grushami.jpg)
Печень с грушами
15-11-2020, 23:39![Говядина с яблоками в горшочке](/uploads/posts/2019-01/1548445001_govjadina-s-jablokami-v-gorshochke.jpg)
Говядина с яблоками в горшочке
28-01-2019, 10:09![Крокеты из телятины и ветчины в панировочных сухарях](/uploads/posts/2019-11/1572984422_krokety-iz-teljatiny-i-vetchiny-v-panirovochnyh-suharjah.jpg)
Крокеты из телятины и ветчины в панировочных сухарях
4-11-2020, 22:56![Оладьи из тыквы и картофеля](/uploads/posts/2020-04/1585857419_oladi-iz-tykvy-i-kartofelja.jpg)
Оладьи из тыквы и картофеля
18-12-2020, 16:53![Стейк из свинины в курином бульоне](/uploads/posts/2018-12/1546182473_stejk-iz-svininy-v-kurinom-bulone.jpg)
Стейк из свинины в курином бульоне
30-12-2018, 18:08![Голубцы «Нежность»](/uploads/posts/2019-01/1548876213_golubcy-nezhnost.jpg)