Куриная грудка под шубой

1. Нарежь куриную грудку крупными кубиками и замаринуй (1 ст.л. оливкового масла + соль + перец). Затем обжарь филе на сковородке до золотистой корочки.

2. Лук и сельдерей нарежь кольцами, болгарский перец — полукольцами. Чеснок измельчи. Пассируй овощи на сковороде в 2 ст. ложках оливкового масла до мягкости.

3. Разогрей духовку до 180°С. Возьми противень, застели его бумагой для выпечки и смажь маслом. Раздели овощи и грудку на 4 равные порции. На противень выложи кусочки грудки, посыпь орегано и положи сверху овощи. В каждую порцию добавь кубики феты. Сбрызни водой и выпекай 30 минут.