38fdfac5c531e12e
Милалинк
Авторизация

Молодой картофель, запеченный с солью и травами

Молодой картофель, запеченный с солью и травами
1 кг молодого картофеля, 1 ст. ложка крупной 5 соли, 1/2 стакана столового уксуса, 2 ст.ложки растительного масла, травы по вкусу (например, прованские).

Картофель помыть, разрезать пополам. Выложить в большую кастрюлю, залить водой (она должна покрывать картошку на два пальца),  добавить уксус и поставить варить на 15-20 минут - в зависимости от размера овоща. Картофель готов, когда вилка легко входит, но сам овощ остаётся упругим и не разваливается. Слить воду, обсушить. Выложить на противень, застеленный бумагой для запекания. Полить маслом, посыпать травами, солью, перемешать и поставить в духовку, разогретую до 220°, до появления хрустящей корочки.



Теги:
картофель
Авторизация
лучший сайт где можно скачать шаблоны для dle 11.3 бесплатно